Con el propósito de brindar nuevas oportunidades de desarrollo a la sociedad campechana, la Universidad Autónoma de Campeche, por iniciativa del Lic. Guillermo González Galera, fundó en 1978 el entonces denominado Laboratorio de Idiomas. Este espacio inició sus actividades en la planta superior de la Torre de Rectoría, bajo la dirección del propio Lic. González Galera, y su oferta se limitaba inicialmente a la enseñanza del inglés.
Posteriormente, el Laboratorio fue reubicado temporalmente en salones de la Preparatoria “Lic. Ermilo Sandoval Campos”. Tras la adquisición de un laboratorio de audio, se construyó una sede propia en la planta baja de la Facultad de Derecho. En esta etapa, el personal docente se amplió a seis profesores y la oferta académica creció para incluir inglés, francés e italiano.
En 1982, el Laboratorio de Idiomas recibió oficialmente la denominación de Centro de Estudios de Lenguas Extranjeras (CELE). Años más tarde, el CELE fue trasladado a las aulas del actual Centro de Español y Maya. No fue sino hasta 1993 cuando obtuvo su propio edificio, el cual fue inaugurado en agosto de ese año por el entonces Secretario de Educación Pública, el Lic. Ernesto Zedillo Ponce de León.
En mayo de 1995, con el objetivo de promover y fortalecer el aprendizaje autónomo de idiomas mediante diversos recursos, se inauguró el Centro de Apoyo y Autoaprendizaje de Idiomas (CAADI), hoy conocido como Área de Práctica y Autoaprendizaje de Idiomas (APAI). Este espacio, concebido como parte integral del CELE, buscaba ofrecer un apoyo más eficaz al proceso de enseñanza-aprendizaje. El CAADI inició sus operaciones en la entonces Escuela Superior de Enfermería y, en 1996, se integró al conjunto de instalaciones que actualmente ocupa en su totalidad el CELE.
Finalmente, en 1999, el H. Consejo Universitario determinó la adscripción del CELE a la Facultad de Humanidades.
Actualmente, el Centro de Estudios de Lenguas Extranjeras cuenta con una plantilla de 32 maestros que dan servicio a aproximadamente 7,392 estudiantes universitarios en las diferentes facultades y escuelas preparatorias de la UAC. Adicionalmente, atiende a cerca de 500 alumnos inscritos en cursos libres de inglés, francés, italiano y chino mandarín.
El centro también ofrece cursos de actualización académica dirigidos a los profesores de inglés de la Universidad.